Anda sedang mencari ide resep choco mad cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal choco mad cake yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Butter the parchment and dust lightly with flour. Chocolate mud cake is a thick, rich, chocolatey cake! This chocolate cake is a cross between a brownie, fudge and flourless chocolate cake.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari choco mad cake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan choco mad cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah choco mad cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Choco Mad Cake menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Choco Mad Cake:
- Gunakan 175 gr tepung terigu protein rendah
- Ambil 100 gr margarin, lelehkan
- Gunakan 150 gr gula halus
- Gunakan 25 gr cocoa powder
- Sediakan 6 butir telur
- Sediakan 200 ml susu uht full cream
- Sediakan 1/2 sdt emulfiser
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/4 sdt pasta cokelat
- Siapkan 1 sachet SKM cokelat
- Siapkan 100 gr whipping cream bubuk
- Gunakan 200 ml susu cair
- Ambil 300 gr DCC, lelehkan
- Sediakan Topping :
- Siapkan 6 pack pocky, 2 bungkus m&m, 1 pack strawbery, 1 pack oreo mini
The result is nothing short of delicious. This chocolate mud cake is delicious on it's own, or you can serve it with whipped cream, ice-cream, custard or berries. Place butter and chocolate in a microwavable bowl. Whisk together sugar, eggs, and melted chocolate mixture in a medium bowl.
Langkah-langkah membuat Choco Mad Cake:
- Dalam sebuah wadah campur dan ayak : tepung, cocoa powder, baking powder. Sisihkan.
- Mixer hingga mengembang : telur, gula dan emulfiser. Masukkan campuran tepung secara bertahap sambil aduk terus hingga adonan tercampur rata.
- Masukkan pasta cokelat dan 25ml susu uht. Mixer kembali. Masukkan adonan dalam cetakan diameter 22 cm yang sudah diolesi margarin dan tepung. Oven dalam suhu 175 derajat hingga 30 menit. Tes kematangan dengan tusuk gigi.
- Sambil menunggu cake, siapkan ganache untuk lapisan cake sekaligus perekat topping. Dalam sebuah panci campur 100gr whipping cream dengan 200ml susu uht, aduk rata. Rebus di atas api kecil hingga pinggiran berbuih, masukkan DCC cair, aduk hingga rata, matikan.
- Trimming cake supaya permukaan rata. Bagi cake menjadi 1 lapis, beri ganache di tengah cake dan seluruh permukaan cake. Hiasi pinggiran cake dengan pocky, ikat pinggiran dengan pita untuk menjaga pocky tetap merekat dengan kuat. Bagi permukaan cake menjadi 4 area untuk diberi 4 macam topping. Simpan dalam lemari es
Easy Chocolate Mud Cake Recipe Ever. This is a recipe which i wanted to bake so badly. This recipe is exactly made from bake like a pro famous chocolate mud cake video. I have watched that video lots and lots of time and managed to make this cake perfectly just like how he showed it. This cake helped me out of a dire situation today.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Choco Mad Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
