Sedang mencari ide resep kotok tempe tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kotok tempe tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kothokan Tahu Tempe enak lainnya. last read. Nasu Kadundung - Stewed chicken from Mandar-Sulawesi There are varieties of Botok such as botok tempe, botok tahu, botok daun sembukan, botok daun kemangi, botok lamtoro, botok teri, etc. I'm thinking to make botok tempe tahu teri for the lunch.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kotok tempe tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kotok tempe tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kotok tempe tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kotok Tempe Tahu menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kotok Tempe Tahu:
- Sediakan 1 kotak tempe
- Sediakan 8 biji Tahu goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah (klo besar2)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Cabe rawit (sesuai selera pedas)
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 butir kemiri (goreng sebentar)
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil Bahan Tambahan
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 bungkus Santan kara (65 ml)
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil Daun bawang (iris)
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap
Selain tempe tahu biasanya bisa juga dikombinasikan dengan ikan panggang atau mangut. TEMPE TAHU KOTOK Kumpulan Resep Masakan Indonesia. Tempe dan tahu direbus, lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu tadi ,beserta daun salam. Terakhir masukkan santan kental, sambil terus diaduk-aduk sampai.
Cara menyiapkan Kotok Tempe Tahu:
- Haluskan bumbu halus. Bisa di uleg/diblender.
- Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun salam & serai.
- Didihkan air di panci, masukan tempe terlebih dahulu. Masukan bumbu yg sudah si tumis. Aduk2 masukan tahu.
- Tambahkan gula garam penyedap, santan, dan daun bawang. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih dan rasa sudah pas matikan kompor. Siap untuk di hidangkan..👌🍲
Resep Botok Tahu Tempe Tanpa Kelapa - Botok adalah jenis masakan rumah tradisional, yang umumnya menggunakan bahan - bahan seperti tahu, tempe, ikan teri, udang, kelapa parut, beluntas, simbukan, jamur, dll yang dibungkus dengan daun pisang. Ibu biasanya menjadi penggemar setia dari apa yang disebut masakan meriah dan bungkus daun pisang. Itu hanya pendapat saya sendiri, saya tidak tahu. Kotok tempe tahu dan daun singkong. tempe, tahu, Daun singkong, Lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, gula, gula merah Novita A. Bisa diganti dengan ikan asap lainnya ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kotok tempe tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
