Anda sedang mencari inspirasi resep kotokan tahu tempe ikan tenggiri asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kotokan tahu tempe ikan tenggiri asap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kotokan tahu tempe ikan tenggiri asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kotokan tahu tempe ikan tenggiri asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ceritanya ini lagi pingin masak Kotokan. Lihat juga resep Tengiri panggang (asap) sambal kecap enak lainnya. Ikan asap terong bakso cabai hijau. foto: Instagram/@agria_as.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kotokan tahu tempe ikan tenggiri asap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kotokan tahu tempe ikan tenggiri asap memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kotokan tahu tempe ikan tenggiri asap:
- Sediakan 2 buah ikan tenggiri asap
- Siapkan 2 potong tahu
- Sediakan 2 potong tempe
- Ambil b
- Ambil bumbu Halus
- Gunakan ketumbar
- Sediakan lada
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 2 biji kemiri
- Siapkan kunyit
- Sediakan bumbu kasar
- Siapkan laos geprek
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Sediakan lombok ijo
- Siapkan ale.lombok merah
- Gunakan lombok kecil
Lihat juga resep Kotokan Tempe ikan Asap enak lainnya. Kotokan Ikan Pe (iwak pe) sangat terkenal di Jawa Timur. Walau kuahnya terlihat mirip, masakan ini berbeda dengan Mangut khas Jawa Tengah. Uniknya, kotokan ikan pe biasa diberi tambahan lombok hijau dan tempe.
Cara membuat Kotokan tahu tempe ikan tenggiri asap:
- Siapkan bahan ikan asap.tahu tempe.
- Cuci bersih n goreng ikan asap. tempe potong dadu n rebus untuk menghilang kan bau tempe n goreng tahu smpe matang
- Siapkan bumbu…n haluskan bumbu dg blender.
- Tumis bumbu smpe harum..masukan air tunggu mendidih masukan smua bahan….kecilkan api tunggu meresap test rasa…
- Biarkan smpe meresap bumbu n siap dihidangkan
Kuahnya segar, gurih, dan pedasnya pas! Berikut ini beberapa aneka masakan ikan tenggiri yang bisa anda coba dirumah yang bisa dijadikan sebagai menu harian anda. Cara-cara : Goreng ikan yang telah digaul garam dan serbuk kunyit. Ada banyak sekali makanan khas Indonesia yang menggunakan ikan tenggiri sebagai bahan dasarnya. Seperti pempek, tekwan, tahu bakso ikan, kerupuk, kemplang, siomay, dan otak-otak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kotokan tahu tempe ikan tenggiri asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
