Anda sedang mencari inspirasi resep kotokan tahu tempe resep nenek #bikinramadhanberkesan #day1 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kotokan tahu tempe resep nenek #bikinramadhanberkesan #day1 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Praktis, tinggal iris iris dan cemplung cemplung, jadi deh. Lihat juga resep Kotok'an Udang & Tahu enak lainnya. Resep Kotokan Tahu Tempe Ikan Pe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kotokan tahu tempe resep nenek #bikinramadhanberkesan #day1, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kotokan tahu tempe resep nenek #bikinramadhanberkesan #day1 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kotokan tahu tempe resep nenek #bikinramadhanberkesan #day1 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kotokan Tahu Tempe Resep Nenek #BikinRamadhanBerkesan #day1 menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kotokan Tahu Tempe Resep Nenek #BikinRamadhanBerkesan #day1:
- Ambil 2 buah tahu (potong dadu)
- Gunakan 1 papan tempe (potong dadu)
- Ambil 1 besek ikan tongkol (ambil dagingnya saja)
- Ambil 150 gr udang (buang kepala, bersihkan)
- Gunakan 250 gr kelapa parut
- Gunakan 6 buah cabe hijau (potong serong)
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 800 ml kaldu daging/air
- Siapkan 2 sachet santan bubuk
- Ambil Secukupnya ale
- Siapkan Secukupnya petai cina
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kencur
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Secukupnya gula dan garam
Lihat juga resep Kotokan Pe enak lainnya. Kotokan Ikan Pe (iwak pe) sangat terkenal di Jawa Timur. Walau kuahnya terlihat mirip, masakan ini berbeda dengan Mangut khas Jawa Tengah. Uniknya, kotokan ikan pe biasa diberi tambahan lombok hijau dan tempe.
Langkah-langkah membuat Kotokan Tahu Tempe Resep Nenek #BikinRamadhanBerkesan #day1:
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, tumis hingga matang
- Didihkan air kaldu, masukkan tahu, tempe, udang, tongkol, cabe ijo+ale, kelapa parut, petai cina, kemangi, bumbu halus dan santan, aduk2 supaya santan tidak pecah, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa terakhir tambahan daun bawang
- Setelah matang, matikan kompor, sajikan
- Selamat mencoba.. semoga bermanfaat ❤❤
Kuahnya segar, gurih, dan pedasnya pas! Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang rempe, sejarah resep tempe, perkembangan resep olahan tempe, dan beberapa resep masakan tempe yang enak dan sehat. Berikut ini adalah sejumlah resep yang dibuat dengan menggunakan bahan dasar tahu/tempe. Menu didapur mungil bunda hari ini cuma sayur lodeh tahu tempe, telor ceplok & kerupuk aja gaez. gini aja udah alhamdulillah nikmat. Harganya murah dan rasanya pun lezat meski diolah dengan cara sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kotokan Tahu Tempe Resep Nenek #BikinRamadhanBerkesan #day1 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
