Lagi mencari inspirasi resep mi ayam home made yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam home made yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). The winners need to collect their prizes in person from Please note: Mi Home will not dispatch any prizes/ gift items via courier or speed post to Bangalore or other location.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mi ayam home made sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mi ayam home made menggunakan 21 bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mi ayam home made:
- Siapkan dada ayam fillet
- Ambil cakar dan kepala ayam
- Gunakan daun bawang
- Ambil Pok coy / sawi daging
- Siapkan Mi kering (burung dara/eko/nikmat/ terserah merk apa aja
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Saos tiram
- Ambil Raja rasa
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawangvputih
- Ambil kunyit
- Ambil bumbu geprek
- Ambil serai
- Gunakan daun jeruk purut
- Gunakan salam
- Gunakan jahe
- Ambil lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan Mi ayam home made:
- Potong dadu daging ayam
- Rebus daging ayam, ceker dan kepala
- Buang airny
- Cuci bersih
- Lalu rebus lagi
- Tumis bumbu halus
- Masukkan dlm rebusan ayam
- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk purut, jahe dan lengkuas
- Tambahkan kecap 3 sdm kecap manis, 2 sdm saos raja rasa, dan 1 sdm saos tiram
- Tambah gula garam sesuai selera
- Rebus sampai air susut,.
- Masukkan irisan daun bawang
- Koreksi rasa.
- Untuk kuah, rebus tulang ayam dan bbrpa ceker ayam
- Masukkan 2 siung bawang putih geprek
- 1/2 sdt mrica bubuk
- Garam
- Dan penyedap rasa ayam. Lalu koreksi rasa
- Rebus mi, lalu tiriskan
- Sajikan mi dg kuah, rebusan sawi, dan toping d atasnya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mi ayam home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
