Sedang mencari ide resep kothokan mangut (ikan pari asap kuah santan bumbu iris) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kothokan mangut (ikan pari asap kuah santan bumbu iris) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kothokan mangut (ikan pari asap kuah santan bumbu iris), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kothokan mangut (ikan pari asap kuah santan bumbu iris) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Kothokan Mangut (Ikan Pari Asap Kuah Santan Bumbu Iris). Semaleman hujan,,,pagi tadi juga matahari intip intip mesra,,, pinginnya yang pedes pedes gurih ,,,tapi lagi kumal ( kumat malasnya ) jadilah ini masakan dengan bumbu iris iris ajah tapi tetap nendang ngabisin nasi sebakul wkwkwkwk. Demikianlah Resep Kothokan Mangut (Ikan Pari Asap Kuah Santan Bumbu Iris), Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kothokan mangut (ikan pari asap kuah santan bumbu iris) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kothokan Mangut (Ikan Pari Asap Kuah Santan Bumbu Iris) memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kothokan Mangut (Ikan Pari Asap Kuah Santan Bumbu Iris):
- Gunakan 1 papan tempe potong2 serong
- Siapkan 1 buah tahu potong2 serong
- Sediakan 1 potong sedang ikan pari asap potong suka suka
- Siapkan Bumbu iris :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe hijau
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 7 buah cabe rawit (bisa di tambah bila suka pedes)
- Siapkan 1/2 jari lengkuas geprek
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 1 bungkus santan instant 65 ml
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
Dapet ikan pari segar di abang sayur, kebayang dimasak kuah santan, bumbu pedas, asam,gurih trus di asap. Ikan pari segar ini baunya pesing banget jadi emang sebaiknya masaknya pake bumbu banyak. Dan saya menyantapnya tanpa nasi karena lagi detox karbo. #berburuceleme. Tuangkan santan encer bersama ikan pari asap dan tempe/ tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Kothokan Mangut (Ikan Pari Asap Kuah Santan Bumbu Iris):
- Siapkan bahan dan potong-potong
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris sampai harum, masukkan tahu, tempe dan ikan pari, tambahkan secukupnya air, masak sampai 3/4 matang, tambahkan santan, garam dan gula, koreksi rata, biarkan matang sempurna
- Sajikan dengan nasi putih
- Top markotop
Ikan pari asap masak santan Suka sekali dengan ikan pari. Entah karena saya memang pemakan segala atau memang saya suka dengan bau asap-asap dari ikan-ikan yang diasap. Baik itu ikan pari atau jenis lainnya. Berbeda dengan paksu yang nggak doyan sama sekali.he. Jadilah ketika memasak ini saya selalu […] Ikan beraroma asap makin enak dibumbui dengan campuran cabe, kunyit plus santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kothokan Mangut (Ikan Pari Asap Kuah Santan Bumbu Iris) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
