Sedang mencari ide resep sayur kotokan 4t(masakan jawa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kotokan 4t(masakan jawa) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berhubung lagi kangen "kampung" halaman di Surabaya, jadi masak salah satu masakan khas Surabaya aja deh, yaitu Kotokan Pe ! 😀 Ga kalah otentik "Surabaya" nya loh sama rawon, rujak cingur, pecel semanggi, lontong balap dll FYI, "Pe / Iwak Pe" itu dari Bahasa Jawa yang artinya "Ikan Pa. Hidangan yang berasal dari Pati, Jawa Tengah, ini punya rasa gurih unik, karena dipadukan dengan ikan tongkol asin. Gak semua daerah memiliki masakan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kotokan 4t(masakan jawa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur kotokan 4t(masakan jawa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur kotokan 4t(masakan jawa) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Kotokan 4T(masakan jawa) menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Kotokan 4T(masakan jawa):
- Siapkan 4 buah tahu
- Ambil 1 kotak tempe
- Siapkan sesuai selera Telur puyuh
- Siapkan 1 buah terong
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 7 buah bawang putih
- Gunakan Santan
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Air
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Anda bisa datang ke Kecamatan Wonosalam. Tanaman unik yang tumbuh subur di di kaki lereng Gunung Anjasmara ini bisa diolah menjadi oseng-oseng dan kotokan. Biasanya, olahan ini sebagai pelengkap sarapan dan makan malam. Craftlog Kotokan Bandeng juga merupakan makanan khas Gresik yang terbuat dari ikan Bandeng dan masih menjadi masakan yang populer di kalangan wisatawan lokal maupun interlokal.
Cara membuat Sayur Kotokan 4T(masakan jawa):
- Panaskan minyak,tumis cabe,bawang merah,bawang putih sampai harum
- Tambahkan air,garam,gula,penyedap rasa. Kemudian tambahkan santan kelapa
- Masukkan terong
- Tambahkan tahu dan tempe. Aduk hingga bumbu merata
- Yang terakhir masukkan telur puyuh. Tunggu sampai bumbu meresap
Anda akan merasakan kesegaran dari ikan bandeng tanda bau amis sedikitpun. Jawa Tengah merupakan surga kuliner yang tak akan habis untuk digali, karena keaneka-ragaman masakan khas daerah ini. Jenis, Bahan, dan Cara Memasaknya Ayam Bakar/panggang Cemilan Daging Goreng Hidangan Sepinggan Ikan Jeroan Kambing Kikil Kudapan Kukus Lauk Masak kering Masak Kuah menghasilkan uang Mie Nasi Passive income Sanding Lamur Sapi. Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho. Ini resep kotokan, yg sebenarnya gak perlu kuah banyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur kotokan 4t(masakan jawa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
