Lagi mencari ide resep semur cincang ayam jamur (toping mi ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur cincang ayam jamur (toping mi ayam) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian ini salah satu resep teristimewa dari Bang Bango. Semur ayam yang dipadukan dengan bumbu-bumbu khas Nusantara sungguh menggugah selera makan! Resep Ayam Cincang sebagai Topping Mie Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur cincang ayam jamur (toping mi ayam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur cincang ayam jamur (toping mi ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur cincang ayam jamur (toping mi ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Cincang Ayam Jamur (Toping Mi Ayam) menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Cincang Ayam Jamur (Toping Mi Ayam):
- Gunakan ayam bagian dada
- Gunakan jamur tiram
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kunyit
- Gunakan jahe
- Sediakan ketumbar
- Ambil lada
- Gunakan kemiri
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan lengkuas geprek
- Sediakan daun salam
- Siapkan daun jeruk bentuk 8
- Ambil serai geprek
- Gunakan Bumbu perasa
- Gunakan kecap manis
- Sediakan saos tiram
- Ambil Gula garam
Beri masakan ayam sebagai toping dan siram dengan kuah sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan bawang goreng dan kerupuk. Untuk membuat ayam jamur, panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum. Cara membuat ayam jamur: - Tumis bawang putih sampai harum, masukkan potongan ayam aduk sampai berubah warna, masukkan jamur dan sisa bahan lainnya, aduk-aduk - Masukkan air secukupnya, aduk dan cek rasa.
Cara membuat Semur Cincang Ayam Jamur (Toping Mi Ayam):
- Rebus ayam hingga matang. Angkat tiriskan. Potong dadu kecil ayam dan potong kecil jamur juga.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang dan wangi. Beri air kaldu rebusan ayam tadi kira2 100 ml, tunggu hingga meletup. Baru masukkan ayam dan jamur dilanjutkan dengan bumbu perasa. Aduk2, tes rasa. Jika sudah pas masak hingga meresap / air tinggal setengah dari sebelumnya.
- Sajikan bersama onderdil mi ayam lainnya 😄
Meskipun ditambah toping jeroan, harga mie ayam di sini masih terbilang murah. Selain mie ayam di tempat ini juga manyediakan bakso dan tahu campur yang tidak kalah enaknya. Mie ayam di sini masih mempertahankan rasa mie tanpa modifikasi, yaitu mie ayam dengan semur ayam dan jamur. Resep Semur Ayam Pentul Jamur ini bukan hanya gurih tapi juga lezat dan bercitarasa yang nikmat, pas buat hidangan spesial di akhir pekan maupun Masukkan sayap ayam, aduk rata. Masukkan Kecap Manis Bango, pala bubuk, dan garam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur cincang ayam jamur (toping mi ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
