Sedang mencari ide resep utri/lemet singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal utri/lemet singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Utri singkong adalah camilan Nusantara yang berasal dari daerah Bumiayu, kabupaten Brebes, Jawa tengah. Di sebagian daerah utri biasa disebut dengan lemet. Bahan utama camilan ini yaitu singkong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari utri/lemet singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan utri/lemet singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan utri/lemet singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Utri/lemet singkong memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Utri/lemet singkong:
- Ambil 1 kg singkong
- Ambil 40 gr gula merah
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 butir kelapa sedang
- Siapkan 1 batang daun pisang
Kue ini memiliki rasa yang manis dan harganya cenderung murah. Meski begitu, kue ini memiliki kelezatan tersendiri bagi penggemarnya. Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal.
Cara menyiapkan Utri/lemet singkong:
- Kupas singkong,cuci bersih,lalu parut dg parutan kelapa. Lanjut kalapa juga diparut sekalian dijadikan satu dg singkongnya.
- Sisir dg pisau gula merahnya,masukkan pada parutan singkong,susul gula pasir,dan garamnya. Campur jadi satu.
- Siapkan daun pisang yg sdh dilap bersih,kemudian ambil adonan 1.5 sdm atau sesuai selera besar kecilnya. Gulung memanjang biarkan rata dan lipat pelan agar daun tdk pecah. Masukkan dlm dandang dan kukus hingga matang kurang lebih 40 menit. Angkat sajikan. Biar rapi,ujung daun bungkusnya dipotong ya moms. Gampang kan😄😄
- Bisa langsung dimakan begitu saja,atau dikupas dan dipotong-potong kemudian ditaburi kelapa parut. Sederhana tapi yummy…😄😄
Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak dan Kenyal - Singkong memang salah satu jenis sayuran yang sangat mudah untuk kita olah. Singkong yang satu ini dapat dijadikan menjadi berbagai macam jenis makanan yang sangat enak dan nikmat. Singkong yang biasanya hanya dijadikan sebagai campuran sayur asem, namun kini akan kami jadikan sebagai. singkong lazimnya diperbanyak dengan stek batang. Para petani biasanya menanam tanaman singkong dari golongan singkong yang tidak beracun. sawut, utri (lemet), dan lain- lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Utri/lemet singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
