Sedang mencari ide resep utri singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal utri singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari utri singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan utri singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Utri adalah makanan berbahan dasar singkong, teksturnya kenyal rasanya gurih manis. Pada resep ini sengaja saya tambahkan irisan kelapa muda agar ada sensasi klethuk-klethuk gurih dari kelapanya. Campur singkong, gula merah, garam dan kelapa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan utri singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Utri singkong memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Utri singkong:
- Sediakan 1 kg singkong parut
- Ambil 200 gr gula merah,sisir (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 kelapa sedang,parut
- Siapkan Daun untuk membungkus
- Sediakan Bahan taburan :
- Siapkan 100 gr kelapa parut
- Sediakan 1/4 sdt garam
Bahan dasarnya adalah cassava atau singkong, merupakan kue tradisional Jawa yang cukup populer. Utri siap untuk disantap bersama keluarga tercinta. Baca juga : Resep Keripik Pisang yang Renyah Semoga informasi mengenai jenis masakan kue yang terbuat dari singkong dengan nama Utri singkong dapat dapat bermanfaat dan membuat keluarga senang menikmatinya. Utri merupakan kue tradisional yang terbuat dari singkong.
Langkah-langkah membuat Utri singkong:
- Kukus bahan taburan 10 menit
- Campurkan singkong, kelapa,garam dan gula merah asal rata
- Bungkus daun pisang seperti lontong,lipat sisi kanan kirinya ke bawah (tidak usah di semat lidi)
- Kukus selama 30 menit,setelah dingin potong-potong,taburi kelapa parut
Selain sangat enak dan lezat, utri juga sangat menyehatkan. Umbi singkong merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat namun miskin akan protein. Selain umbi akar singkong banyak mengandung glukosa. digunakan untuk jajanan tradisional, misalnya gethuk, sawut, utri (lemet), dan lain- lain. Dengan bahan singkong kita dapat membuat berbagai macam aneka kuliner dengan variasi macam macam baik itu kuliner dalam bentuk kue , atau lainnya yang bisa membuat kita suka akan singkong itu. Kupas singkong lalu cuci bersih kemudian parut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat utri singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
