Lagi mencari ide resep utri/lemet singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal utri/lemet singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari utri/lemet singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan utri/lemet singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Utri singkong adalah camilan Nusantara yang berasal dari daerah Bumiayu, kabupaten Brebes, Jawa tengah. Di sebagian daerah utri biasa disebut dengan lemet. Bahan utama camilan ini yaitu singkong.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat utri/lemet singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Utri/lemet singkong memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Utri/lemet singkong:
- Siapkan singkong
- Siapkan gula merah
- Gunakan garam
- Siapkan kelapa parut
- Gunakan gula pasir
- Ambil daun pisang
- Sediakan pasta pandan
Kue ini memiliki rasa yang manis dan harganya cenderung murah. Meski begitu, kue ini memiliki kelezatan tersendiri bagi penggemarnya. Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal.
Langkah-langkah menyiapkan Utri/lemet singkong:
- Parut singkong,kelapa,iris gula merah,
- Campurkan parutan singkong&kelapa tambahkan garam,gula Jawa,gula pasir
- Saya bikin separuh gula Jawa, separuh nya lagi di tambah pasta pandan
- Bungkus dengan daun pisang,,lalu kukus 30 menit
Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak dan Kenyal - Singkong memang salah satu jenis sayuran yang sangat mudah untuk kita olah. Singkong yang satu ini dapat dijadikan menjadi berbagai macam jenis makanan yang sangat enak dan nikmat. Singkong yang biasanya hanya dijadikan sebagai campuran sayur asem, namun kini akan kami jadikan sebagai. singkong lazimnya diperbanyak dengan stek batang. Para petani biasanya menanam tanaman singkong dari golongan singkong yang tidak beracun. sawut, utri (lemet), dan lain- lain.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat utri/lemet singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
