Lagi mencari ide resep lemet ketela mix labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemet ketela mix labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lemet ini nama kue berbungkus daun pisang dari jawa tengah biasanya sih berbahan singkong/ubi jalar. Rasa&bahannya ada yg sama persis, ada jg yg beda dikit. Campurkan tepung ketan dan garam, aduk hingga rata.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemet ketela mix labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lemet ketela mix labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lemet ketela mix labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lemet ketela mix labu kuning menggunakan 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lemet ketela mix labu kuning:
- Sediakan 1 kg ketela
- Ambil Secukupnya gula jawa
- Siapkan 1 kg labu kuning
- Siapkan 500 gr gula (selera ya)
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 200 gr nangka
- Ambil 1 buah kelapa muda parut
- Gunakan 1 sdm vanili
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
Ada labu kuning di rumah, enaknya dibikin berbagai macam camilan, salah satunya adalah klepon. Sebagai pengganti tepung beras ketan, ternyata labu kuning lebih empuk dan enak lho. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih.
Cara menyiapkan Lemet ketela mix labu kuning:
- Kupas ketela, kemudian parut
- Rebus labu kuning, kemudian haluskan
- Iris tipis gula jawa, sisihkan
- Nangka potong kotak kecil-kecil
- Campur semua bahan kecuali gula jawa, aduk hingga tercampur rata yaa
- Ambil daun pisang, beri 1 atau 2 sendok adonan, taburi gula jawa diatas adonan secukupnyaa, kemudian bungkus
- Lakukan hingga adonan habis
- Kukus dalam api sedang kira2 20menit
- Angkat dan sajikan
Singkong atau ketela pohon dengan nama latin manihot esculenta merupakan makanan pokok penghasil karbohidrat. Daunnya pun bisa dijadikan sebagai sayuran favorit masyarakat Indonesia. Kandungan gizi pada singkong dan daun singkong dipercaya berfungsi sebagai zat antioksidan, antikanker, antitumor, dan menambah nafsu makan. Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak dan Kenyal - Singkong memang salah satu jenis sayuran yang sangat mudah untuk kita olah. Singkong yang satu ini dapat dijadikan menjadi berbagai macam jenis makanan yang sangat enak dan nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemet ketela mix labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
