Sedang mencari ide resep lemet / lepet singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemet / lepet singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemet / lepet singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lemet / lepet singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemet / lepet singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lemet / Lepet Singkong menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemet / Lepet Singkong:
- Ambil 1 kg singkong, kupas, parut
- Sediakan 2 bulatan gula merah, cincang2 halus (sesuaikan selera untk manisnya)
- Ambil 3 sdm tapioka
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya kelapa, potong2 kecil/ cincang2 (opsional, boleh skip)
- Ambil Secukupnya daun singkong, layukan
Peluang usaha kue lemet singkong juga masih terbuka sangat lebar dan keuntungan yang didapatkan pun juga tidak sedikit sehingga patut untuk diperhitungkan. Jika Anda berminat dan ingin mencoba menggeluti bisnis dengan membuat kue lemet singkong, sebelum memulai bisnis ini Anda juga perlu memperhatikan cara dalam mengoalh kue lemet singkong. Resep Lemet Singkong – Singkong merupakan umbi-umbian yang mudah didapatkan di seluruh Indonesia. Saat ini singkong merupakan menu makanan pokok pengganti setelah beras dan jagung.
Cara menyiapkan Lemet / Lepet Singkong:
- Parut singkong, tambahkan irisan gula merah dan cincangan kelapa yg agak muda. Untuk hasil saya ini tdk terlalu manis ya, jk suka yg manis, ditambah takaran gulanya sesuaikan selera,, :)
- Tambahkan tepung tapioka, garam dan vanili, aduk rata
- Ambil 1 lembar daun pisang, masukkan adonan 2sdm, jangan lupa untuk selalu diaduk adonannya sebelum ngambil, krn ini tdk diperas, jd kdg berair, dan krn dikhawatirkan tepung pati singkongnya akan turun ke bawah dan tdk rata. tutup, lalu kukus -+30menit, angkat dan sajikan deh,, :) selamat mencoba, smg bermanfaat,, :* :*
Singkong menjadi makanan yang lebih enak dan lebih menarik apabila diolah menjadi berbagai menu yang berbeda-beda namun berbahan dasar dari singkong Lemet singkong adalah kue tradisional yang menggunakan olahan dari singkong sebagai bahan utamanya yang di dalamnya diberi tambahan gula merah. Lemet Singkong Seperti biasa.kalau punya singkong bagsu.harus segera di olah.supaya nggak jadi kebiruan dan sepo rasanya. Kali ini pengen bikin cemilan yang sangat simple dari singkong.yaitu lemet. Kalau ibu tindak pasar di oleh olehin lemet gini aja kok ya udah seneng. Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak dan Kenyal - Singkong memang salah satu jenis sayuran yang sangat mudah untuk kita olah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lemet / lepet singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
