Lagi mencari ide resep lemet singkong pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemet singkong pelangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lemet singkong ini salah satu jajanan tradisional yg tak lekang oleh jaman. Cita rasanya yg gurih dan manis ini lah yg gak bikin bosen utk menikmatinya. Lihat juga resep Lemet singkong pelangi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemet singkong pelangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lemet singkong pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemet singkong pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lemet singkong pelangi menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lemet singkong pelangi:
- Ambil 1 kg singkong, parut
- Ambil 1/2 butir kelapa setengah tua (uk.kecil), parut
- Gunakan 9 sdm gula pasir, boleh dikurangi jika tdk suka manis
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1/4 sdt vanili
- Sediakan Pewarna makanan : merah, kuning, hijau
- Sediakan Bahan lain : daun pisang dan lidi/tusuk gigi
Cemilan ini cara membuatnya mudah banget. Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah. Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang. Lemet singkong adalah kue tradisional yang menggunakan olahan dari singkong sebagai bahan utamanya yang di dalamnya diberi tambahan gula merah.
Cara membuat Lemet singkong pelangi:
- Campurkan kedalam wadah singkong parut, kelapa parut, gula pasir garam dan vanili. Lalu aduk2 sampai rata. Setelah itu bagi adonan menjadi 3 sama rata, lalu tambahkan pewarna merah, kuning, dan hijau masing2 bagian
- Ambil selembar daun pisang. Beri adonan lemet dari warna merah, kuning, hijau ± 1/2 sdm. Lalu gulung dan rekatkan ujung atas dan bawah menggunakan lidi/tusuk gigi (lakukan sampai adonan habis)
- Panaskan panci pengukusan, lalu tata lemet di atas nya. Setelah itu kukus sampai matang ±20_30 menit. Angkat dan sajikan. selamat mencoba 👌👍
Warna pelangi selalu menarik untuk dilihat apalagi warna pelangi itu terdapat dalam jajanan-jajanan pasar seperti Singkong Pelangi ini, tentu kita yang melihatnya akan tertarik untuk memakan atau membelinya. Singkong Pelangi yang terbuat dari singkong yang di parut lalu kemudian di rebus, dan yang menarik dari resep ini adalah tambahan dari air bit nya sehingga mamberikan pewarna merah alami. Peluang usaha kue lemet singkong juga masih terbuka sangat lebar dan keuntungan yang didapatkan pun juga tidak sedikit sehingga patut untuk diperhitungkan. Jika Anda berminat dan ingin mencoba menggeluti bisnis dengan membuat kue lemet singkong, sebelum memulai bisnis ini Anda juga perlu memperhatikan cara dalam mengoalh kue lemet singkong. Nah, kalau Sawut hanya parutan singkong, lemet adalah sawut versi dibungkus daun pisang dan dikukus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lemet singkong pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
