Anda sedang mencari ide resep lemet singkong kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemet singkong kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue tradisional memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemet singkong kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lemet singkong kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lemet singkong kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lemet singkong kelapa menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemet singkong kelapa:
- Gunakan 1 kg singkong (diparut)
- Siapkan 1 kg Gula Aren (disisir)
- Sediakan sesuai selera Gula Pasir ( manisnya)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 buah Kelapa parut (dibagi 2 pake setengahnya aja ya)
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak dan Kenyal - Singkong memang salah satu jenis sayuran yang sangat mudah untuk kita olah.
Cara membuat Lemet singkong kelapa:
- Singkongnya di kupas bersih dan di parut, setelah di parut masukan Kelapa yang sudah di parut dan dicampur rata
- Setelah itu masukan gula aren yang sudah disisir (dihaluskan), campur terus sampai gula merahnya tercampur rata,
- Masukan gula pasir sedikit demi sedikit, di aduk dan jangan lupa di rasa biar tahu kadar manisnya sudah pas atau belum ya
- Terakhir masukan garam dan dibungkus kedalam daun pisang
- Notes : daun pisang direbus di air mendidih dulu ya biar daun pisangnya lembek jd lebih mudah dibungkus.
Jajanan tradisional lemet singkong ini menggunakan parutan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Lemet memiliki tekstur yang kenyal dengan perpaduan rasa manis yang berasal dari gula merah. Bentuknya seperti lontong yang dibungkus dengan daun pisang namun tanpa sematan lidi. Lemet singkong adalah kue tradisional yang menggunakan olahan dari singkong sebagai bahan utamanya yang di dalamnya diberi tambahan gula merah. Ada lebih dari lima ribu varietas singkong tapi hanya ada dua jenis umum, yaitu singkong pahit dan singkong manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemet singkong kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
