Lagi mencari inspirasi resep buroncong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal buroncong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Adapun nama lain dari kue ini adalah Guroncong atau Buroncong dalam versi Bahasa Bugis. Kue ini umumnya mudah ditemukan di pagi hari, khususnya di kawasan Pantai Losari. Sobat BeMaks, pasti sudah tidak asing lagi dengan jajanan khas yang satu ini, kue yang konon sudah ada sejak zaman nenek moyang kita dahulu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buroncong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan buroncong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah buroncong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Buroncong memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Buroncong:
- Gunakan santan
- Siapkan tepung beras
- Ambil tepung maizena
- Siapkan garam
- Ambil gula pasir
- Sediakan mentega cairkan
- Siapkan susu bubuk
- Ambil kuning telur
- Gunakan kelapa parut setengah tua
Selamat datang di Buroncong Setengah Lingkaran. Ini adalah cemilannya orang makassar yang asyik yang bentuknya stengah. Resep Kue Buroncong khas Bugis Makassar. Buroncong Sengkang asub kohas Sulawesi Tengah.
Langkah-langkah membuat Buroncong:
- Siapkan bahan-bahan
- Campurkan tepung beras, maizena, susu, gula dan telur
- Masak santan hingga mulai mendidih sambil tetap diaduk-aduk jangan sampai santan pecah, lalu angkat. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam bahan tepung sambil diaduk rata
- Tambahkan garam dan mentega lalu aduk rata dan terakhir masukkan parutan kelapa
- Panaskan cetakan kue pukis lalu tuang adonan, masak dengan api kecil hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan olesi dengan mentega agar kue buroncong makin gurih
Buroncong Sengkang ei tegutse valdkondades Ostlemine, Pagariärid, Kõik toidud ja joogid. Kue buroncong merupakan kue tradisional khas Makassar dengan bentuk setengah lingkaran, yang dibuat dari tepung dan santan, disajikan bersama parutan kelapa muda. Kue ini salah satu jajanan khas Makassar, namanya Buroncong. Pressed grilled banana, served with melted brown sugar. Available with chocolate and/or cheese topping, and durian (seasonal) flavor. edit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Buroncong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
