Sedang mencari ide resep kue pancong gula kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pancong gula kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cek resep Cara Membuat Kue Pancong. Rasa kelapanya, benar-benar terasa dan gurih. Memasaknya tidak sulit kok, yuk coba di rumah!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong gula kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue pancong gula kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue pancong gula kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Pancong Gula Kelapa menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Pancong Gula Kelapa:
- Gunakan kelapa/300 gr
- Gunakan tepung beras
- Siapkan tepung terigu
- Gunakan garam
- Gunakan santan hangat kuku
Kue pancong adalah salah satu kue yang populer sebagai kuliner khas Betawi. kue ini bentuknya hampir sama dengan kue pukis karena membuatnya menggunakan. Inilah resep cara buat kue pancong bahan tepung beras dengan campuran kelapa parut manis enak. Campur tepung, gula, garam dan kelapa muda parut. Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran.
Langkah-langkah membuat Kue Pancong Gula Kelapa:
- Aku pake 3 santan 65 ml + susu low fat+ air sampe 650 ml setelah itu masak diaduk2 terus sampai panas hampir mau mendidih lalu matikan
- Di wadah lain campurkan tepung beras, tepung terigu, garam aduk2 hingga rata lalu masukan kelapa lalu aduk2 lagi hingga rata
- Tuang santan sedikit2 lalu sambil di remas2 terus adonannya (ini yg bikin lembut) sampe gaada yg menggumpal, tuang santan lagi sedikit2 sampai habis.
- Panaskan loyang lalu oles dengan margarin sedikit, setelah panas adonan boleh dipanggang hingga bagian bawahnya kecoklatan gitu yaaa
- Angkat kue lalu taburi dengan coconut sugar, selesaiiii
Kue satu ini terbuat dari bahan-bahan seperti santan Ada lagi kue yang mirip dengan kue pancong ini yakni kue bandros. Sebenarnya terdapat banyak perdebatan mengenai perbedaan dua kue tersebut. Resep kue pancong kelapa sudah selesai dibuat dan siap disantap dalam keadaan hangat sebagai cemilan di sore hari. Setelah matang, kue pancong diangkat dan taburi dengan beberapa pilihan seperti gula pasir, keju, ataupun taburan cokelat meses. Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni adonan yang berbahan dasar tepung beras dengan parutan kelapa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue pancong gula kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
