Sedang mencari inspirasi resep lemet singkong / payot ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemet singkong / payot ubi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemet singkong / payot ubi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lemet singkong / payot ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Lemet singkong / Payot ubi. Di kampung suami namanya Payot ubi, ini enak dimakan saat santai ataupun setelah makan nasi. Lihat juga resep Lemet singkong / Payot ubi enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lemet singkong / payot ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lemet singkong / Payot ubi menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lemet singkong / Payot ubi:
- Sediakan 1 kg singkong, parut
- Siapkan 1 butir kelapa mengkal, parut
- Gunakan 100 gr gula merah
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Ambil Secukupnya Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Secukupnya Daun pandan
Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah. Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang. Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal.
Langkah-langkah menyiapkan Lemet singkong / Payot ubi:
- Campurkan singkong, kelapa, gula merah dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Bisa tambahkan gula bila ingin lebih manis lagi.
- Siapkan daun selebar buku tulis, isi 2 sdm adonan lemet lalu bungkus.
- Siapkan wadah pengukus. Biarkan mendidih dahulu, masukan lemet yang telah dibungkus tadi. Tambahkan daun pandan, biarkan hingga masak. Disantap saat dingin lebih nikmat
Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Tanaman Singkong Ketela pohon atau ubi kayu merupakan tanaman perdu. Ketela pohon berasal dari benua Amerika, tepatnya dari Brasil. Penyebarannya hampir ke. (lemet), dan lain- lain. Nah, kalau Sawut hanya parutan singkong, lemet adalah sawut versi dibungkus daun pisang dan dikukus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lemet singkong / payot ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
