Sedang mencari inspirasi resep lemet singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemet singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lemet singkong ini salah satu jajanan tradisional yg tak lekang oleh jaman. Cita rasanya yg gurih dan manis ini lah yg gak bikin bosen utk menikmatinya. Jajanan tradisional yg terbuat dari singkong parut ini (lemet) biasanya di padukan dg gula merah sebagai campuran rasa manisnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemet singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lemet singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lemet singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lemet singkong menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemet singkong:
- Sediakan 1 kg singkong (kupas,cuci bersih,diparut)
- Sediakan 1/2 butir kelapa muda parut
- Sediakan 350 gr gula pasir
- Siapkan 5 sdm gula sabu cair (gula merah)
- Gunakan 3 sdm tepung sagu
- Sediakan Lainnya : daun pisang,lidi
Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah.
Cara membuat Lemet singkong:
- Campurkan singkong parut dan kelapa parut. Aduk rata lalu tambahkan gula pasir. Aduk rata
- Masukkan gula merah cair kedalam adonan. Aduk rata. Lalu terakhir masukkan tepung sagu. Aduk rata sampai adonan tercampur semua merata. Sisihkan
- Siapkan panci,panaskan air sampai mendidih. Tata adonan kedalam daun pisang secukupnya. Gulung dan lipat,kunci dengan lidi. Lakukan sampai adonan habis. Tata dalam panci,kukus +/- 20menit atau sampai matang. Setelah itu matikan api,diamkan sebentar,angkat. Sajikan
Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang. Lemet singkong adalah kue tradisional yang menggunakan olahan dari singkong sebagai bahan utamanya yang di dalamnya diberi tambahan gula merah. Resep Lemet Singkong – Singkong merupakan umbi-umbian yang mudah didapatkan di seluruh Indonesia. Saat ini singkong merupakan menu makanan pokok pengganti setelah beras dan jagung. Singkong menjadi makanan yang lebih enak dan lebih menarik apabila diolah menjadi berbagai menu yang berbeda-beda namun berbahan dasar dari singkong Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak dan Kenyal - Singkong memang salah satu jenis sayuran yang sangat mudah untuk kita olah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemet singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
