Anda sedang mencari ide resep lemet singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemet singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lemet singkong ini salah satu jajanan tradisional yg tak lekang oleh jaman. Cita rasanya yg gurih dan manis ini lah yg gak bikin bosen utk menikmatinya. Jajanan tradisional yg terbuat dari singkong parut ini (lemet) biasanya di padukan dg gula merah sebagai campuran rasa manisnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemet singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lemet singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemet singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lemet singkong menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lemet singkong:
- Sediakan 1/2 kg singkong
- Ambil 1/4 kg gula merah
- Ambil 1 1/2 sdm gula putih halus
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Ambil 1/4 btr kelapa parut
- Siapkan Secukupnya daun pisang
Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Lemet/utri makanan yg terbuat dari singkong ditambah gula merah ditambah sedikit kelapa, dibungkus daun pisang. Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah.
Cara menyiapkan Lemet singkong:
- Siapkan bahan-bahan
- Kupas singkong lalu cuci sampai benar-benar bersih. Setelah itu di parut
- Iris halus gula merah
- Setelah itu campurkan parutan singkong, gula merah, parutan kelapa, gula pasir, garam dan vanili dan aduk rata
- Ambil kira2 1-2 sdm adonan dan bungkus dengan daun pisang dan kedua ujungnya lipat rapi (lakukan sampai adonan habis)
- Kukus sampai matang kurleb 30 menit. Angkat dan sajikan
Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang. Lemet singkong adalah kue tradisional yang menggunakan olahan dari singkong sebagai bahan utamanya yang di dalamnya diberi tambahan gula merah. Peluang usaha kue lemet singkong juga masih terbuka sangat lebar dan keuntungan yang didapatkan pun juga tidak sedikit sehingga patut untuk diperhitungkan. Jika Anda berminat dan ingin mencoba menggeluti bisnis dengan membuat kue lemet singkong, sebelum memulai bisnis ini Anda juga perlu memperhatikan cara dalam mengoalh kue lemet singkong. Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak dan Kenyal - Singkong memang salah satu jenis sayuran yang sangat mudah untuk kita olah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lemet singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
