Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas bawang bombay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas bawang bombay yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas bawang bombay, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas bawang bombay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Kecap Pedas Manis Paling Simpel dan Mudah Dijamin Enak. Welcome to my channel BUNDA ARY FR. Tumis jahe, bawang bombay, dan bawang putih hingga layu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedas bawang bombay yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap pedas bawang bombay menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap pedas bawang bombay:
- Ambil 1/2 Kg Ayam
- Siapkan 1/4 ceker dan kepala ayam
- Gunakan Tahu (opsional)
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 7 Cabe rawit (opsional)
- Gunakan 1/2 Bawang Bombay
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil Kecap manis
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih. Setelah bawang bombay mulai layu, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk sebentar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap pedas bawang bombay:
- Ungkep ayam, ceker, dan kepala ayam kurang lebih 30 menit hingga dagingnya terasa empuk, jika sudah empuk buang setengah air ungkepan tersebut karena nanti bisa dijadikan kuah
- Iris iris tipis lalu cincang dikit bawang merah, bawang putih, dan cabainya. Iris iris tipis bawang bombainya
- Tumis bawang bombay hingga agak layu dan berbau harum, tiriskan
- Goreng setengah matang tahu (ini opsional ya kalau suka tahu yg di rebus lalu langsung dimasukkan juga boleh), jika sudah setengah matang tiriskan
- Masukan bumbu bumbu yg di cincang tadi kedalam wajan berisi sedikit minyak, tumis hingga harum
- Masukkan ayam, tambahkan air dan air kaldu dari ungkepan tadi. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, lada, dan tumisan bawang bombay. Koreksi rasa hingga terasa pas.
Tambahkan air, garam, lada, dan tentunya Kecap Bango Manis Pedas Gurih ke dalam masakan, tumis hingga matang. Terakhir, masukkan daun bawang dan juga tomat, aduk-aduk agar bumbu merata. Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Bawang merah dan bawang putih di haluskan, Cabai merah di buwang bijinya, kemudian di iris memanjang. Olahan ayam kecap yang diberi bawang bombay dan paprika merah hijau nanti tampilannya jadi mirip masakan Resep Ayam Goreng Mentga Praktis dan Resep Ayam Kuluyuk Special Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Kecap Pedas Ala resto yang dapat dibuat sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap pedas bawang bombay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
