Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kecap pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya. Resep ayam kecap pedas, gampang banget membuatnya. Ayam selalu saja menjadi menu favorit semua orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bumbu kecap pedas memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bumbu kecap pedas:
- Siapkan 1/2 kg mix ceker,kepala,sayap ayam
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/4 sdm penyedap rasa
- Ambil 1 sdm saos tiram (bisa di skip)
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Sediakan 1 lembar daun jeruk (bisa di skip)
- Gunakan jahe
- Ambil 3 butir kemiri
Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih bisa membuat sajian ayam goreng menjadi lebih menarik. Tidak ada yang sulit dalam membuatnya. Bumbu kecap yang unik dan selalu menggoda lidah membaut sang penikmat jatuh hati. Olahan ayam memang begitu banyak dan berfariasi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu kecap pedas:
- Rebus ayam dg air garam sampai empuk, sisihkan
- Ulek bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe lalu tumis hingga harum dan tmbhkan air rebusan ayam
- Tambahkan garam,gula pasir,saos tiram,kecap,merica dan geprekkan jahe serta daun jeruk
- Kemudian masukan ayam tutup wajan dan tunggu hingga air menyusut menyerap dg ayam
- Angkat dan sajikan
Bunda bisa mencoba menu baru ayam bumbu kecap pedas manis untuk mengganti menu yang biasa bunda sajikan. Ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu makan di rumah yang digemari keluarga. Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat memiliki waktu senggang. Pemilihan jenis ayamnya pun bisa ayam negeri, ayam jantan, ataupun ayam kampung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
