Lagi mencari ide resep asam manis ikan asin talang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam manis ikan asin talang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis. Ibu mudin ikan telang asam manis. Langsung saja kita coba buat makanan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis ikan asin talang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asam manis ikan asin talang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam manis ikan asin talang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam Manis Ikan Asin Talang menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam Manis Ikan Asin Talang:
- Sediakan Ikan Asin Talang (secukupnya)
- Ambil 1/2 biji gula merah
- Siapkan 2 sendok Air asam jawa
- Ambil 1 sendok Saos tomat
- Gunakan 1/2 sendok Saos raja
- Gunakan Bumbu iris :
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Sediakan 1 lembar Daun jeruk dan daun salam masing-masing
- Sediakan 1 biji Tomat
- Ambil 1 buah Lombok merah besar
Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Cara menyiapkan Asam Manis Ikan Asin Talang:
- Iris bumbu rendam ikan asin talang dengan air sampai ikan asin hambar.
- Goreng ikan asin setelah lama sekitar 1 jam. Setelah matang angkat ikan asin talang.Tumis bumbu iris…
- Masukan ikan asin yg sudah digoreng tadi… Selesai #5resepterbaruku
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam manis ikan asin talang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
