Sedang mencari ide resep ikan asin telang/tenggiri masak asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin telang/tenggiri masak asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin telang/tenggiri masak asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan asin telang/tenggiri masak asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis enak lainnya. Resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan asin telang/tenggiri masak asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Asin Telang/Tenggiri Masak Asam Manis menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Asin Telang/Tenggiri Masak Asam Manis:
- Sediakan 100 gr ikan asin telang/tenggiri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 biji tomat merah
- Siapkan 1 biji cabe merah besar
- Sediakan 1 biji cabe hijau besar
- Sediakan 100 ml air asam jawa
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Penyedap (optional) saya pakai totole & sedikit saos tiram
Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri) Kepincut masakkan orang banjar (kal-sel) kali ini😁 Tyara Kesuma. Iwak karing telang masak asam / ikan asin tenggiri masak asam. Itulah Resep Asam manis ikan asin Telang / tenggiri, Semoga bermanfaat untuk anda. Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asin Telang/Tenggiri Masak Asam Manis:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih & cabe.
- Belah tomat menjadi beberapa bagian
- Ikan asin telang/tenggiri dipotong bentuk dadu, cuci kemudian rendam sebentar bisa dengan air biasa/air hangat. Selesai direndam, tiriskan, kemudian goreng kira² setengah matang. Angkat, dan sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat (cabe saya sisihkan dulu) sampai layu. Tambahkan air asam jawa, kemudian masukkan gula merah. Aduk² sampai mendidih.
- Kemudian masukkan irisan ikan asin, masak sampai kira² air meresap. Tambahkan cabe, aduk².
- Terakhir tambahkan irisan cabe, aduk² sampai cabe terlihat layu (kenapa cabe terakhir? Karena saya suka cabe yan masih layu, jadi masih agak kriuk kalau dimakan). Matikan api kompor.
- Selesai, siap dihidangkan
Untuk mencetak Resep Asam manis ikan asin Telang / tenggiri diatas, klik pada tombol print. Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam enak lainnya! Seperti namanya, Masak Asam Talang atau Telang Asam Manis terbuat dari ikan asin telang. Ada yang menyebut ikan asin talang adalah nama lain dari tenggiri, walaupun saya tidak yakin mereka berdua berasal dari jenis yang sama. Kuah inilah nanti yang akan serap rencah masak asam jadi merecik menyelerakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan asin telang/tenggiri masak asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
