Ikan Sepat Kuah Asam #Dandelion
Ikan Sepat Kuah Asam #Dandelion

Lagi mencari inspirasi resep ikan sepat kuah asam #dandelion yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan sepat kuah asam #dandelion yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan sepat kuah asam #dandelion, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan sepat kuah asam #dandelion yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. MOM.cara mengungkapkan terimakasih dengan cara sederhana :) #ManisnyaCintaIbu Jakarta - Ikan kuah ini bisa menjadi santapan Anda di siang maupun malam hari. Rasanya yang asam segar, juga sangat rendah kalori.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan sepat kuah asam #dandelion sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Sepat Kuah Asam #Dandelion memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Sepat Kuah Asam #Dandelion:
  1. Siapkan 6 ekor ikan sepat segar, bisa diganti dengan ikan yang lain
  2. Ambil air jeruk nipis
  3. Ambil 1 sdt garam
  4. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
  5. Sediakan 6 siung bawang merah
  6. Siapkan 2 siung bawang putih
  7. Siapkan 3 cm kunyit, bakar
  8. Gunakan 1-2 batang sereh
  9. Ambil 5-6 butir kemiri, sangrai
  10. Sediakan 2 cm lengkuas
  11. Siapkan 1/2 sdt teh terasi, bakar
  12. Ambil Bahan Pelengkap :
  13. Ambil 2 buah tomat hijau, potong
  14. Ambil 2 buah tomat merah, potong
  15. Sediakan 2 buah cabe merah, iris serong
  16. Siapkan 2 buah cabe hijau, iris serong
  17. Ambil 2 sdm air asam jawa
  18. Ambil secukupnya garam dan penyedap
  19. Gunakan secukupnya daun kemangi (saya skip karena bahan tidak ada)
  20. Sediakan 1 liter air

Bikin Laper Trans TV kembali mengudara. Ikan sepet kuah asam. foto: cookpad/@Yene Dandelion. Ikan masin sepat dibersihkan, kemudian kerat dua setiap satu (ikan sepat masin che mat guna saiz besar) dan rendam. Masukkan serbuk kunyit,asam keping dan lada hitam.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Sepat Kuah Asam #Dandelion:
  1. Baluri ikan sepat dengan air jeruk nipis dan garam, aduk rata lalu diamkan selama 15 menit.
  2. Ulek bahan bumbu sampai halus, boleh menggunakan blender yang diberi sedikit air
  3. Potong dan iris bahan pelengkap
  4. Tumis bumbu halus dengan sedikit air hingga bumbu agak matang, menumisnya jangan menggunakan minyak.
  5. Setelah bumbu agak set lalu tambahkan air
  6. Masukan tomat dan air asam jawa. Masak hingga mendidih
  7. Masukan ikan, irisan cabe, garam dan penyedap. Penggunaan gula tidak diperlukan karena dari ikannya sudah ada rasa manis, koreksi rasa. Jika suka pedas bisa ditambahkan potongan cabe rawit.
  8. Masak hingga ikan matang dan sesaat sebelum diangkat bisa ditambahkan daun kemangi bagi yang suka. Iwak Bakunyung a.k.a ikan berenang siap untuk dihidangkan.

Mendidih kuah itu masukkan ikan kerisi goreng, bahan perasa (garam dan gula ) berserta kiub ikan bilis. Untuk Anda yang menyukai makanan berkuah yang asam dan segar saya jamin Anda akan menyukai salah satu resep masakan khas Manado ini. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Sepat Kuah Asam #Dandelion yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!