Lagi mencari inspirasi resep mix bumbu balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mix bumbu balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mix bumbu balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mix bumbu balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bamboe Indonesia - Bumbu instan masakan Indonesia dan Asia yang terbuat dari bahan alami pilihan yang mudah dibuat, hemat dan enak dengan sertifikat Halal. Bumbu Balado is a chilli based sauce originated from Sumatra. It is popular for beef, egg, tofu, tempe, potato, or smaller seafood like small fish and shrimp.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mix bumbu balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mix Bumbu Balado menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mix Bumbu Balado:
- Siapkan 2 bh tahu bakso. Dipotong dadu
- Siapkan 1 bgks Bakso (10 biji). Potong krat
- Sediakan 6 bh Udang
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Minyak Goreng
- Ambil Kaldu bubuk sckupnya
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Air
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 2 bh kemiri
- Ambil 7 bh cabe keriting
- Siapkan 5 bh cabe setan
- Sediakan 1 bh Tomat
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 lbr Daun jeruk. ambil tangkainya
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan Irisan Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih. Cincang halus
- Siapkan 1 bh tomat. Potong kecil²
- Gunakan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 bh sereh
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
This technique is to fry and mix red chillies (or sometimes green chillies) with other spices such as onion, garlic and lime and make them into red and hot spicy paste. This paste then will be cooked together once again with fish, chicken, duck, beef, boiled egg, etc. Gule Spice Mix This is the basic recipe for Bumbu Balado. You can change the main ingredient as you prefer.
Langkah-langkah menyiapkan Mix Bumbu Balado:
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender
- Goreng terlebih dahulu tahu bakso, udang, dan tahu bakso
- Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu irisan. Masukkan bumbu halus…. tumis sampai tercium aromanya
- Tuangkan air secukupnya…agar bumbu tdk gosong
- Masukkan bumbu cemplung tadi. Tumis sampai layu. Lalu tambahkan air secukupnya
- Masukkan bakso, tahu bakso, dan udang yang sdh di goreng serta tomat yg sdh di potong
- Aduk hingga bumbu merata. Tambahkan 1/2 Gula merah, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa
Ex: with aubergine/eggsplant called Terong Balado. With deep fried chicken will be "Ayam Bumbu Balado" etc. Note : If you like spicy Balado, just add bird chillies into the paste. It's also good to make Balado Telor (Boiled Egg in Chili Sauce). Balado is one of the signature dishes in any Padang Restaurant.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mix Bumbu Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
