Anda sedang mencari ide resep kue rangi/pancong obat rindu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue rangi/pancong obat rindu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue rangi/pancong obat rindu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue rangi/pancong obat rindu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kue rangi or also called sagu rangi is an Indonesian coconut kue or traditional snack made of a coconut and starch-based batter and cooked in a special molded pan. It is one of the traditional Betawi snack of Jakarta. Kue rangi often described as Indonesian coconut waffle.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue rangi/pancong obat rindu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Rangi/pancong obat rindu memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Rangi/pancong obat rindu:
- Siapkan tepung beras
- Siapkan santan matang
- Gunakan kelapa parut
- Ambil garam
- Sediakan tepung terigu
- Sediakan gula pasir
- Ambil gula halus untuk taburan
Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Resep Kue Rangi -resep kue basah tradisional:Kue rangi merupakan kue tradisional betawi dari campuran kelapa parut dan tepung sagu disajikan saus gula merah. Bentuk Kue rangi mirip dengan kue pancong tapi lebih kecil ukurannnya. Yang pengin buat sendiri kue rangi, dibawah ini bahan.
Cara menyiapkan Kue Rangi/pancong obat rindu:
- Rebus santan, biarkan dingin, sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kelapa parut ke dalam wadah. Aduk sampai merata.
- Lalu masukkan santan yang sudah direbus tadi ke dalam adonan tepung. Aduk sampai merata dan tercampur.
- Siapkan cetakan kue rangi dan olesi dengan minyak goreng, panaskan dengan api sedang
- Setelah cetakan panas, masukkan adonan ke dalam cetakan, setelah setengah matang beri taburan gula pasir. Lalu tunggu sampai matang dan kecoklatan.
- Jika sudah matang, angkat sajikan dengan taburan gula halus
Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Kue rangin atau kue pancong adalah kue yang terbuat dari tepung dicampur dengan kelapa yang diparut dan ditaburi gula pasir setelah kue Bapak Rusydi Penjual kue pancong atau kue rangen. Beralamat di Jalan Masjid Al Munawar Desa Rancawuluh, Kecamatan Bulakamba, Kabupaten Brebes. Kue rangi merupakan Kue Tradisional khas betawi yang terbuat dari kelapa dan sagu dengan dibalut saus gula merah yang manis dan legit. Lihat juga resep Kue Rangi Teflon enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Rangi/pancong obat rindu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
